Tuesday, June 10, 2008

Nasi Uduk,,,


Bahan:

Beras 1 kg, cuci bersih.

Santan dari 1 butir kelapa, buat menjadi 1250 cc

daun salam 2 lbr.

lengkuas 1 ruas dimemarkan.

daun pandan 2 lbr.

garam 1sdt.

bawang merah goreng.


Cara memasak:

Masak santan dengan daun salam, lengkuas, daun pandan dan garam sampai mendidih.

Campur beras, aron sampai santan mengering. Lalu kukus sampai matang.

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.


Kalo di gambar nya kan pake ayam, nah kalo males pake telor ceplok mata kebo' aja ( hehehe )

No comments: